Étiquettes allergènes avec pictogrammes
Pour informer les clients de manière encore plus efficace, il existe maintenant des étiquettes allergènes avec un pictogramme. Il est également possible de spécifier le type de fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches et noix de macadamia) et de gluten (seigle, blé, orge, avoine, épeautre, blé khorasan).
Que dit la législation ?
Depuis le 14 décembre 2014, toutes les entreprises qui transforment des aliments doivent respecter la législation relative aux allergènes. Conformément à cette réglementation européenne, les aliments non préemballés doivent obligatoirement indiquer les bonnes informations relatives aux allergènes. Cela concerne les 14 allergènes les plus courants : œuf, poisson, moutarde, sésame, arachides, sulfites, lait, soja, crustacés, mollusques, lupin, céleri, gluten et fruits à coque.
Facilitez-vous la vie !
Tout le monde sait que respecter la législation en matière de sécurité alimentaire représente un gros surplus de travail. LabelFresh vous aide à rendre l’étiquetage des aliments transformés et mis au frais plus simple, uniforme et efficace ! Pour vous faciliter la vie, mais aussi celle de vos clients, 14 étiquettes distinctes ont été développées, avec un pictogramme spécifique par type d’allergène. Plus aucun doute n’est possible, et vous offrez à votre client une information optimale en matière d’allergènes !
Un atout tout simple !
Les étiquettes allergènes LabelFresh sont disponibles sous forme de starterkit, dans un distributeur en inox pratique. Les étiquettes pour chaque type d’allergène sont aussi disponibles par recharge pratique de 500 pièces. Deux autres étiquettes ont en outre été développées pour indiquer clairement à vos clients que vos produits ne contiennent pas d’allergènes. Ces étiquettes ‘sans allergènes’ sont disponibles pour le lactose et le gluten. Pour les applications multifonctions, une étiquette orange est prévue, sur laquelle se retrouvent les 14 allergènes : il vous suffit alors de cocher clairement les types d’allergènes qui se trouvent dans les produits.
Trouver un revendeur
Vous êtes un chef, restaurateur, responsable de cuisine, boulanger, boucher ou traiteur, et vous voulez simplifier ou uniformiser votre système d’étiquetage ? Nos étiquettes pour produits alimentaires, étiquettes solubles, étiquettes allergènes et étiquettes HACCP pour le congélateur vous facilitent les choses. Respectez sans problème les normes HACCP et ne vous inquiétez plus des inspections alimentaires. Trouvez maintenant un revendeur près de chez vous et mettez en place un étiquetage efficace.